Mango Sticky Rice

Bahan:

• 250 gram beras ketan
• 1 bungkus santan cair
• 300 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• Daun Pandan

Bahan saus vla:

• 2 bungkus santan cair
• 2 sendok makan gula pasir
• 250 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan larutan air tepung maizena

Cara membuat:

1. Masak nasi ketan di rice cooker dengan mencampurkan beras ketan, santan cair, air, garam dan daun pandan selama 35 menit.
2. Sambil menunggu matang masak vla dengan mencampurkan santan cair, gula pasir, air, garam sampai mendidih.
3. Setelah mendidih tambahkan larutan maizena dan aduk hingga mengental lalu matikan api.
4. Siapkan piring, letakkan nasi ketan dan potongan buah mangga, lalu tuang vla di atasnya.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/8-resep-dessert-enak-simpel-dan-mudah-dibuat-di-rumah-230825p.html

Google (gambar)