Mango Sago yang segar dan Creamy cocok untuk cuaca panas

Bahan:

• 2 buah mangga arumanis masak
• 50 gram sagu mutiara, rebus hingga lunak
• 200 ml susu kental manis
• 1/2 kaleng susu evaporasi
• 500 ml susu cair UHT
• 1 sendok makan biji selasih, rendam air panas hingga lunak
• 500 gram nata de coco
• 300 gram jelly mangga
• Es Batu

Cara membuat:

1. Kupas 1 buah mangga lalu blender hingga halus.
2. Kupas 1 buah mangga lainnya dan potong dadu daging buahnya.
3. Dalam wadah campur susu evaporasi, susu UHT dan susu kental manis lalu aduk rata.
4. Masukkan nata de coco, sagu mutiara, biji selasih, mangga halus dan mangga potongan.
5. Tambahkan es batu secukupnya, aduk hingga dingin.
6. Tuang ke dalam gelas saji, sajikan dingin.

Sumber:

https://food.detik.com/resep-pembaca/d-6043401/resep-pembaca-resep-sago-mango-yang-creamy-legit-untuk-takjil/amp

Google (gambar)