Nasi Goreng Kambing

Bahan:

• 200 gram daging kambing, potong dadu
• 2 butir telur ayam
• 2 piring nasi putih
• 5 siung bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 7 biji cabai rawit, iris
• 1/2 batang daun bawang, iris
• 5 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu jamur bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging. Tumis hingga daging berubah warna. Masukkan telur. Aduk rata.
3. Masukkan nasi putih. Aduk rata.
4. Tambahkan kecap, garam, kaldu jamur, dan daun bawang. Aduk rata.
5. Tambahkan cabai. Masak hingga bumbu tercampur sempurna dan daging empuk.
6. Angkat dan sajikan dengan acar, irisan tomat, dan kubis sesuai selera.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/5333465/resep-nasi-goreng-kambing-simple?page=2

Google (gambar)