Jelly Ball Kuah

Bahan:

• 2 sachet jelly bubuk (Leci, Jeruk)
• 200 gram gula pasir, bagi 2
• 1 liter air, bagi 2

Bahan Kuah:

• 1 kaleng susu evaporasi
• 10 sendok makan susu kental manis
• Sejumput Garam

Bahan Pelengkap:

• Keju Cheddar parut

Cara membuat:

1. Masak jelly sesuai petunjuk dalam kemasan. Tuang ke dalam cetakan bulat kecil. Untuk variasi, jelly rasa leci bisa dibagi menjadi dua bagian, kemudian beri pewarna merah dan biru. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.
2. Campurkan susu evaporasi, susu kental manis, dan garam dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Masukkan jelly ball ke dalam gelas saji, tuang kuah creamy, lalu taburi dengan keju parut. Sajikan dingin agar sensasi segarnya lebih terasa.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/6175807/resep-jelly-ball-kuah-creamy

Idntimes

Google (gambar)