Pudding Buah

Bahan buah:

• 2 buah kiwi, potong dadu
• 8 buah strawberry
• 8 buah jeruk kaleng

Bahan A:

• 1 bungkus agar-agar plain
• 600 ml air
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh vanilla essence

Bahan B:

• 1 bungkus agar agar plain
• 500 ml susu cair
• 300 ml air
• 300 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh vanilla essence

Cara membuat:

1. Masak bahan A aduk merata sampai meletup-letup, lalu angkat.
2. Potong potong buah sesuai selera. Susun buah di cetakan puding.
3. Setelah uap jelly hilang, Masukkan sedikit demi sedikit agar-agar ke cetakan puding.
4. Sambil menunggu dingin. Masak bahan B aduk merata sampai meletup-letup, kemudian angkat.
5. Setelah uap agar-agar hilang, tuang agar-agar ke dalam cetakan yang telah berisi puding didinginkan sebelumnya. Tuangkan dengan sendok sayur secara bertahap, lakukan sampai puding habis.
6. Dinginkan dengan memasukkannya ke dalam kulkas. Tunggu beberapa saat, kemudian puding siap disajikan.

Sumber:

https://www.liputan6.com/lifestyle/read/4860627/lembut-di-mulut-ini-dia-4-resep-puding-buah-yang-enak-dan-segar?page=4

Google (gambar)