Pudding Matcha

Bahan:

• 700 ml susu cair
• 3 sendok makan gula pasir
• 2 sendok teh matcha bubuk
• 1 bungkus agar-agar plain
• Pewarna Makanan Hijau

Cara membuat:

1. Seduh matcha dengan sedikit air hangat, aduk hingga larut.
2. Campur agar-agar bubuk, susu cair, pewarna makanan dan gula pasir.
3. Panaskan sambil diaduk hingga hampir mendidih. Tuang matcha, aduk rata. Angkat dan aduk hingga uap panasnya hilang.
4. Tuang ke dalam gelas-gelas pudding kecil, diamkan hingga memadat.
5. Jika sudah padat, masukkan ke dalam kulkas. Jika sudah dingin, keluarkan dan siap nikmati.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/5248145/11-resep-puding-lembut-yang-cocok-untuk-takjil-buka-puasa

Idntimes

Google (gambar)