Es Air Mata Pengantin

Bahan:

• 1 bungkus agar agar bubuk plain
• 100 gram gula pasir
• Pewarna Makanan (Merah, Hijau, Kuning)
• Selasih
• Sirup Cocopandan 
• Es Batu
• 700 ml air

Cara membuat:

1. Campurkan agar agar bubuk dengan gula pasir, tambahkan air, aduk rata, dan masak hingga mendidih
2. Setelah mendidih, pindahkan dan bagi agar-agar tersebut kedalam tiga wadah. Beri pewarna makanan dengan warna yang berbeda di setiap wadahnya. Tunggu hingga agar-agar menjadi padat
3. Setelah agar-agar padat, serut agar-agar tersebut.
4. Masukkan tiga warna serutan agar-agar tersebut kedalam gelas secara bergantian.
5. Tambahkan es batu, selasih, dan sirup cocopandan di atas nya, dan es air mata pengantin siap dinikmati.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/5096894/resep-es-air-mata-pengantin-minuman-manis-menyegarkan-khas-riau

Idntimes

Google (gambar)