Crab Rangoon

Bahan:

• 125 gram crab stick, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, cincang
• 100 gram keju oles
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• Minyak Wijen
• Daun Peterseli
• 10 lembar kulit pangsit

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali kulit pangsit di dalam wadah, aduk rata.
2. Ambil satu lembar kulit pangsit. Ambil satu sendok teh isi, letakkan di bagian tengah kulit. Lipat kulit sampai membentuk seperti bunga. Pastikan kulit merekat satu sama lain. Lakukan proses ini sampai kulit pangsit dan isi habis. Panaskan minyak goreng. Masukkan crab rangoon, goreng sampai cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama mayonnaise atau saus sambal sesuai selera.

Sumber:

https://www.kompas.com/food/read/2022/01/24/070400675/resep-crab-rangoon-pangsit-goreng-isi-crab-stick-dan-keju-oles

Idntimes

Google (gambar)