Es Kiamboy

Bahan:

• 3 buah asam kiamboy
• 1 buah jeruk nipis
• 250 ml air panas
• Es Batu
• Sirup Jeruk
• Gula Pasir

Cara membuat:

1. Cuci bersih jeruk nipis lalu iris tipis.
2. Seduh asam kiamboy dengan air panas, diamkan selama 30 menit hingga mengembang dan rasa asamnya keluar. 
3. Blender halus asam kiamboy dengan airnya, tuang ke dalam gelas.
4. Boleh disaring jika tak ingin ada ampasnya.
5. Tambahkan sirup jeruk secukupnya, aduk hingga larut.
6. Tambahkan es batu dan irisan jeruk nipis sebagai pemanis.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/5701964/resep-minuman-kiamboy

Idntimes

Cookpad

Google (gambar)