Frittata

Bahan:

• 8 butir telur
• 1/2 cangkir wortel
• 1/2 cangkir kol
• 1/2 cangkir brokoli
• 1/4 cangkir keju parmesan
• 1/4 cangkir daun bawang, cincang
• 1 sendok teh minyak zaitun
• Garam
• Lada Hitam Bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan minyak zaitun di dalam wajan.
2. Tambahkan sayuran yang dipotong-potong, daun bawang, garam, dan lada hitam. Kocok telur dan keju parmesan dalam wadah yang berbeda.
3. Tambahkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan dan aduk rata. Masak di atas api sedang hingga setengah matang.
4. Kemudian panggang dalam oven selama 10-15 menit atau hingga matang.

Sumber:

https://www.liputan6.com/hot/read/5187195/resep-frittata-olahan-telur-asal-italia-yang-bisa-jadi-menu-diet

Google (gambar)