Bahan:
- 5 buah kentang ukuran sedang
- 5 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh garam
- Tusukan Sate Panjang
Topping:
- Bumbu Tabur (Balado, Jagung Bakar, Keju Bubuk, Pedas Manis, Jagung Manis, Barbeque)
- Mayonnaise
- Saus Tomat
- Saus Sambal
Cara membuat:
- Kupas kentang dan rendam dalam air.
- Cuci bersih dan tusuk dengan tusuk sate. Potong melingkar atau spiral jangan sampai putus.
- Semakin tipis semakin baik. Jika sudah, tarik ke bawah.
- Campurkan tepung terigu, maizena dan garam di dalam piring. Balurkan ke kentang hingga merata, lalu goreng hingga matang kekuningan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan kentang tornado dengan taburan bumbu, mayonnaise atau saus.
Sumber:
https://www.fimela.com/food/read/4709144/resep-kentang-tornado-atau-potato-spiral-renyah
Google (gambar)
Komentar
Posting Komentar