Serradura

Bahan Krim:

• 500 ml whipping cream dingin
• 1 kaleng susu kental manis
• 1 sendok teh ekstrak vanilla (opsional)

Bahan Lapisan:

• 180–200 gram biskuit marie, dihancurkan hingga halus

Cara membuat:

1. Hancurkan biskuit hingga menjadi remah halus menggunakan food processor atau masukkan ke dalam kantong plastik lalu gilas dengan rolling pin.
2. Kocok whipping cream hingga soft peak.
3. Tambahkan susu kental manis dan vanilla, lalu kocok sebentar hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama agar krim tidak pecah.
4. Siapkan gelas saji atau wadah.
5. Susun bergantian: Lapisan remah biskuit setelah itu lapisan krim.
6. Ulangi hingga bahan habis.
7. Akhiri dengan lapisan remah biskuit yang cukup tebal.
8. Dinginkan di kulkas minimal 4 jam, lebih baik semalaman agar teksturnya lebih set.

Sumber:

Cookpad

Pinterest

Google (gambar)