Pico De Gallo

Bahan:

• 3 buah tomat merah, buang bijinya lalu potong dadu
• ½ buah bawang bombay, cincang kecil
• 1–2 biji cabai jalapeño atau cabai rawit, cincang
• 2 sendok makan daun ketumbar atau cilantro, cincang
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• ½ sendok teh garam
• Sejumput Lada Hitam Bubuk (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan tomat, bawang bombay, cabai, dan cilantro.
2. Tambahkan air jeruk nipis dan garam.
3. Aduk perlahan sampai rata.
4. Diamkan 10–15 menit supaya rasanya menyatu.
5. Cicipi dan tambahkan garam atau jeruk nipis sesuai selera.

Sumber:

Pinterest

Google (gambar)