Diet GM

Diet GM adalah pembatasan pola makan selama tujuh hari dimana setiap harinya terdapat aturan berbeda mengenai menu yang boleh dikonsumsi dan yang tidak. Diet ini disebut bisa menurunkan berat badan hingga 6 kg dalam 7 hari. Diet GM termasuk diet ketat yang tidak dianjurkan untuk jangka panjang.

Apa itu diet GM?

Diet GM adalah salah satu cara menurunkan berat badan yang dilakukan selama 7 hari dengan pembatasan makanan yang ketat. Saat menjalani diet ini, Anda hanya boleh mengonsumsi kelompok makanan tertentu dan menghindari berbagai jenis makanan. Misalnya, dalam satu hari Anda hanya boleh makan buah lalu hari berikutnya hanya boleh makan sayur.

GM diet menjanjikan penurunan berat badan hingga hampir 7 kilogram  dalam seminggu karena diklaim mampu membakar lebih banyak lemak dibandingkan jenis diet lain. Nama GM pada diet GM merupakan singkatan dari General Motor. Awalnya, pola makan ini diciptakan pada tahun 1985 oleh perusahaan General Motor untuk membantu karyawannya menurunkan berat badan. 

Manfaat diet GM

Meski tergolong diet ketat, ada beberapa potensi manfaat diet GM yang bisa menjadi pertimbangan, di antaranya:

1. Menambah asupan buah dan sayur

Sayur dan buah mengandung serat yang tinggi, sehingga bisa membuat kenyang lebih lama. Keduanya juga rendah kalori dan akan membantu mengurangi total asupan kalori harian yang masuk ke tubuh dan menciptakan defisit kalori.

2. Lebih sedikit konsumsi gula tambahan

Gula berlebih sering dikaitkan dengan berbagai risiko gangguan kesehatan. American Journal of Clinical Nutrition menyatakan bahwa makanan manis dan mengandung gula tambahan dapat meningkatkan risiko obesitas atau kegemukan yang meningkatkan risiko penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung.

Menghilangkan tambahan gula dalam aturan diet GM bisa membantu mengelola berat badan dan menunjang kesehatan.

3. Manfaat lain

Selain membantu pembakaran lemak lebih banyak dan menurunkan berat badan, beberapa potensi manfaat lain diet GM antara lain:

• Menyehatkan kulit 
• Menyehatkan sistem pencernaan, termasuk mengatasi sembelit dan sindrom iritasi usus
• Meningkatkan metabolisme tubuh
• Membantu detoksifikasi atau membuang racun dan kotoran dari dalam tubuh

Panduan dan menu diet GM

Diet GM dilakukan selama 7 hari dan setiap harinya ada ketentuan jenis makanan yang boleh dikonsumsi dan tidak.

Berikut aturan diet GM beserta contoh menu yang bisa Anda terapkan:

Hari ke-1

• Hanya makan buah jenis apa pun, kecuali pisang
• Dianjurkan makan melon untuk meningkatkan penurunan berat badan
• Tidak ada jumlah maksimal konsumsi buah 

Contoh menu diet GM hari ke-1:

• Sarapan : 1 mangkuk campuran buah beri
• Camilan : 1 pir
• Makan siang : 1 apel
• Camilan : 1 mangkuk semangka potong
• Makan malam : 1 jeruk
• Camilan : 1 mangkuk melon potong 

Hari ke-2

• Hanya makan sayuran dalam kondisi mentah maupun dimasak
• Tidak ada jumlah maksimal konsumsi sayuran
• Konsumsi kentang dalam jumlah terbatas untuk sarapan

Contoh menu diet GM hari ke-2:

• Sarapan : 1 mangkuk kentang rebus
• Camilan : 1 wortel kecil
• Makan siang : 1 kepala brokoli yang telah dipotong dan dikukus
• Camilan : 1 mangkuk tomat ceri
• Makan malam : 5 batang asparagus kukus dan 1 mangkuk arugula
• Camilan : timun yang telah diiris 

Hari ke-3

• Hanya makan buah dan sayur jenis apa pun, kecuali pisang dan kentang
• Tidak ada jumlah maksimal konsumsi buah dan sayur

Contoh menu diet GM hari ke-3:

• Sarapan : 1 apel
• Camilan : 1 mangkuk tomat ceri
• Makan siang : 1 mangkuk bayam, timun, dan tomat
• Camilan : 1 jeruk
• Makan malam : 1 mangkuk kale, stroberi, dan alpukat
• Camilan : 1 mangkuk campuran buah beri 

Hari ke-4

• Hanya makan pisang dan susu
• Boleh makan hingga 6 pisang ukuran besar atau 8 pisang ukuran kecil
• Minum 3 gelas susu, sebaiknya susu skim atau rendah lemak 

Contoh menu diet GM hari ke-4:

• Sarapan : 2 pisang besar dan 1 gelas susu
• Makan siang : 2 pisang besar dan 1 gelas susu
• Makan malam : 2 pisang besar dan 1 gelas susu

Hari ke-5

• Makan 2 porsi (284 gram) daging sapi, ayam, atau ikan
• Selain daging, hanya boleh makan 6 buah tomat utuh
• Bagi vegan, bisa mengganti daging dengan nasi merah atau keju cottage
• Tingkat asupan cairan dengan minum sebanyak 2 gelas untuk mengeluarkan asam urat berlebih (produk dari pemecahan purin dalam daging)

Contoh menu diet GM hari ke-5:

• Sarapan : 3 tomat utuh
• Makan siang : 284 gram steak daging dan 1 tomat utuh
• Makan malam : 284 gram ikan nila bakar dan 2 tomat utuh

Hari ke-6

• Makan hanya 2 porsi (284 gram) daging sapi, ayam, atau ikan
• Bisa ditambah dengan konsumsi sayuran dengan jumlah tak terbatas, kecuali kentang
• Bagi vegan, bisa mengganti daging dengan nasi merah atau keju cottage
• Tingkat asupan cairan dengan minum sebanyak 2 gelas untuk mengeluarkan asam urat berlebih

Contoh menu diet GM hari ke-6:

• Sarapan : ½ alpukat
• Makan siang : 284 gram dada ayam panggang dengan asparagus dan tomat ceri
• Makan malam : 284 gram salmon panggang dengan kale dan kubis Brussel

Hari ke-7

• Makan hanya nasi merah, buah-buahan utuh, jus buah, dan sayuran
• Tidak ada jumlah maksimal konsumsi makanan ini

Contoh menu diet GM hari ke-7:

• Sarapan : 1 mangkuk nasi merah dan semangka potong
• Makan siang : 1 mangkuk nasi merah dengan brokoli dan 237 ml jus buah
• Makan malam : 1 mangkuk nasi merah dengan campuran sayuran

Selain aturan dan menu 7 hari tersebut, pelaku diet GM juga dianjurkan minum 6–12 gelas air putih setiap hari. Pada jenis diet ini, tidak diperlukan olahraga untuk menurunkan berat badan. Olahraga bersifat opsional, tapi Anda dilarang olahraga selama 3 hari pertama diet.

Efek samping diet GM

Meski melibatkan jenis makanan sehat, aturan jumlah dan waktu makan diet GM terbilang ketat. Misalnya, Anda hanya bisa makan buah di hari pertama. Para ahli menyatakan bahwa diet ini tidak realistis dan tidak didukung oleh bukti ilmiah. Membuat aturan makan yang ketat juga dianggap kurang baik secara psikologis.

Membatasi banyak kelompok makanan juga memungkinkan Anda kekurangan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh setiap harinya. Selain itu, meski terlihat drastis, penurunan berat badan yang diperoleh setelah menjalani diet GM biasanya tidak bertahan lama dan tidak baik untuk kesehatan dalam jangka panjang.

Diet ekstrem dalam jangka panjang dapat menyebabkan tingkat metabolisme tubuh menjadi lebih rendah. Artinya, tubuh akan menggunakan lebih sedikit kalori per hari daripada sebelumnya. Selain tidak sehat, hal ini juga bisa menghambat keberhasilan penurunan berat badan di masa yang akan datang. 

Jika dirangkum, berikut beberapa risiko efek samping dan kekurangan dari diet GM:

• Kekurangan asupan nutrisi penting
• Kurangnya energi harian yang bisa menyebabkan sakit kepala, kelelahan, kelemahan otot, dan dehidrasi
• Performa fisik yang buruk ketika berolahraga

Penurunan berat badan hanya bersifat sementara karena berat badan bisa naik lagi dengan cepat saat diet GM berakhir.

Sumber:
https://www.sehatq.com/artikel/diet-gm