Roti Prata

Bahan:

• 500 gram tepung terigu
• 5 butir kuning telur
• 200 ml air hangat
• 5 sendok makan margarin cair untuk olesan
• 60 gram margarin
• Garam

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali margarin. Uleni sampai kalis, bentuk bulat-bulat.
2. Oleskan margarin di atas bulatan adonan. Diamkan selama satu jam.
3. Pipihkan adonan sampai tipis. Gulung hingga memanjang.
4. Gulung adonan hingga membentuk keong, olesi dengan margarin cair. Pipihkan kembali.
5. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak.
6. Panggang roti prata sambil ditekan-tekan dan dibolak-balik sampai matang.

Sumber:

https://www.briliofood.net/amp/resep/15-resep-makanan-internasional-mudah-dibuat-istimewa-gugah-selera-200617z.html

Google (gambar)