Tempura Sayur

Bahan:

• Daun Bayam
• Buncis
• Brokoli
• Asparagus
• Terong
• Tepung Bumbu Serbaguna
• Air

Dipping Sauce:

• Shoyu

Cara membuat:

1. Siapkan tepung bumbu serbaguna, campur dengan air secukupnya hingga kental.
2. Siapkan sayuran.
3. Panaskan minyak di pan, test sampai minyak cukup panas, teteskan adonan basah ke minyak. Jika langsung mengapung berarti minyak cukup panas.
4. Masukkan sayur ke adonan, lalu goreng hingga matang.
5. Sajikan hangat dengan shoyu untuk dipping sauce.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/10-resep-masakan-jepang-yang-enak-dan-mudah-dibuat-di-rumah-230810b.html

Google (gambar)