Tinginys

Bahan:

• 700 gram biskuit regal
• 250 gram unsalted butter
• 1 kaleng susu kental manis putih
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Potong-potong biskuit regal, tapi jangan sampai hancur. Cukup agar biskuit memiliki potongan-potongan kecil. 
2. Cairkan mentega di dalam teflon, tuang kental manis, aduk rata dengan whisk. Matikan api agar tidak gosong.
3. Masukkan cokelat bubuk dan garam, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Angkat.
4. Tuang ke dalam biskuit regal, aduk rata.
5. Tuangkan biskuit ke atas plastik, gulung.
6. Bungkus dengan plastic wrap. Simpan di dalam kulkas selama 3 jam atau semalaman agar lebih padat.
7. Keluarkan kue dan potong-potong. Tinginys atau lazy cookies atau mosaic cake siap dinikmati.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/4919083/resep-tinginys-atau-lazy-cookies

Idntimes

Google (gambar)