Dadar Gulung Pisang Cokelat manis dan enak di jamin ketagihan

Bahan:

• 115 gram tepung terigu protein tinggi
• 10 gram cokelat bubuk
• 20 gram tepung tapioka
• 1 butir telur
• 300 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 30 gram margarin, dicairkan
• 6 buah pisang, kukus dan belah
• 100 gram chocolate spread
• Pasta Cokelat

Cara membuat:

1. Campurkan dan ayak tepung terigu, cokelat bubuk, tepung tapioka, dan garam.
2. Masukkan telur.
3. Tuangkan air perlahan sambil diaduk rata. Lalu saring hingga tidak ada tepung yang bergerindil.
4. Tuangkan margarin cair, aduk lagi hingga rata dan licin.
5. Panaskan wajan datar diameter 20 cm dengan api kecil. Wajan tidak usah dioles apa-apa.
6. Tuangkan 1,5 sendok sayur adonan. Sebentar saja hingga set, angkat.
7. Selagi masih panas, beri potongan pisang dan chocolate spread, lalu lipat seperti amplop.
8. Lakukan hingga habis.
9. Sajikan.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/17-resep-kue-basah-kekinian-untuk-jualan-legit-dan-bikin-nagih-220430m.html

Google (gambar)