Chicken Burger

Bahan A:

• 1 pasang paha ayam fillet, potong
• 1/2 sendok teh paprika bubuk
• 1/4 sendok teh bawang putih bubuk
• Black Pepper Halus 
• Garam

Bahan pelapis:

• 1 butir telur
• 3 sendok makan tepung maizena
• 7 sendok makan tepung terigu

Bahan mayonnaise:

• Saus Tomat
• Saus Sambal
• Madu
• Mayonnaise

Pelengkap:

• 5 buah roti burger
• Selada Keriting
• Tomat Merah
• Zucchini
• Keju Cheddar Slice

Cara membuat:

1. Rendam ayam dengan bahan A selama kurang lebih 1 jam, lalu beri telur dan aduk rata.
2. Lalu panaskan minyak yang banyak dengan api sedang.
3. Siapkan bahan pelapis, lalu masukkan ayam satu persatu dan remas-remas sehingga tepung menempel di ayam.
4. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan.
5. Belah 2 roti burger kemudian olesi dengan mentega dan panggang hingga kecokelatan hingga semua selesai.
6. Lalu olesi dengan bahan mayonnaise, tata selada di atasnya kemudian tomat, ayam, keju, dan zucchini, tutup dengan mayonnaise lagi.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/10-resep-ayam-bercitarasa-internasional-enak-dan-mudah-dibuat-201019d.html

Google (gambar)