Patbingsoo

Bahan:

• 100 gram kacang merah
• 100 gram gula pasir
• 1 liter air
• 1 buah kiwi, iris-iris
• 1 buah mangga matang, potong dadu
• 1 buah pisang, iris tipis
• 1/4 buah semangka merah atau kuning, potong dadu
• 2 buah stroberi, iris tipis
• 2 sendok makan corn flakes
• 3 scoop es krim vanilla
• Es Serut
• Susu Kental Manis Putih
• Mochi

Cara membuat:

1. Rendam kacang merah di dalam air semalaman, setelah itu rebus bersama seliter air dan gula pasir sampai empuk dan airnya mengering, sisihkan.
2. Tambahkan corn flakes, stroberi, kiwi, pisang, mangga, setup kacang merah, dan mochi.
3. Berikan es krim vanilla sebagai topping di atasnya.
4. Tuangkan susu kental manis sesuai selera.
5. Patbingsoo siap disajikan.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/13-resep-camilan-ala-drama-korea-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-201216t.html

Google (gambar)