Yakitori

Bahan:

• 500 gram paha ayam fillet, potong-potong
• Daun Bawang, potong-potong

Bahan Bumbu:

• 2 siung bawang putih, geprek
• 2 sendok makan mirin
• 4 sendok makan shoyu
• 3 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan cuka beras
• Sedikit Air

Cara membuat:

1. Rebus semua bahan bumbu hingga mendidih. Angkat dan tunggu sampai dingin.
2. Tusuk ayam dengan tusuk sate berselang-seling dengan daun bawang.
3. Oleskan bumbu lalu panggang ayam sambil diolesi bumbu hingga matang. Angkat dan sajikan.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/10-resep-masakan-jepang-buat-sahur-lezat-dan-bikin-nagih-210428a.html

Google (gambar)