Es Kuwut

Bahan:

• 1/4 buah melon, diserut panjang
• 200 gram kelapa muda, diserut
• 1 sendok makan biji selasih, direndam air hangat
• 500 ml air kelapa
• 1 buah jeruk nipis, iris tipis
• 1 sdt sirup melon
• 3 buah anggur, iris tipis
• Nata De Coco
• Es Batu

Cara membuat:

1. Tuang air kelapa dalam gelas atau wadah.
2. Masukkan melon serut, kelapa muda, nata de coco, dan selasih.
3. Beri irisan anggur dan irisan jeruk nipis sebagai pemanis.
4. Tambahkan es batu secukupnya.

Sumber:

https://www.fimela.com/lifestyle/read/5441451/resep-es-kuwut-khas-bali

Google (gambar)