Sosis Bakar

Bahan:

• Sosis Sapi atau Sosis Ayam, di sayat setiap sisinya
• Tusukan Sate

Bumbu barbeque:

• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan saus tomat
• 4 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh lada hitam bubuk
• 1 sendok makan mentega

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan bumbu, masukkan sosis, dan marinasi selama 30 menit.
2. Tusuk dengan tusukkan sate, lalu bakar hingga matang sembari di olesi dengan sisa saus.
3. Sajikan sosis dengan kentang goreng dan sayuran rebus agar lebih nikmat.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/17-resep-masakan-malam-tahun-baru-enak-sederhana-dan-bikin-nagih-221223k.html

Google (gambar)