Es Sarang Burung

Bahan:

• 50 gram gula pasir
• 1 sachet agar-agar plain
• 400 ml santan
• 500 ml santan untuk jelly
• Sejumput Garam
• Es Batu
• Sirup Cocopandan

Cara membuat:

1. Campur agar-agar, santan, gula, dan garam. Aduk rata.
2. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
3. Tuang ke dalam loyang biarkan dingin.
4. Parut agar-agar secara memanjang seperti sarang.
5. Taruh agar-agar ke dalam gelas. Beri 3 sendok makan sirup merah. Tuang santan secukupnya. Tambahkan es batu.

Sumber:

https://www.briliofood.net/amp/foodpedia/20-resep-minuman-segar-sederhana-dan-pelepas-dahaga-191010j.html

Google (gambar)