Kue Kembang Goyang

Bahan:

• 120 gram tepung beras
• 400 ml air
• 150 gram tepung terigu
• Wijen
• 1 bungkus santan instan
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir telur
• Minyak Goreng
• 100 gram gula pasir

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir sampai larut.
2. Masukkan semua bahan, kecuali wijen. Aduk hingga halus.
3. Masukkan wijen secukupnya. Aduk rata.
4. Panaskan cetakan ke dalam minyak panas, celupkan cetakan ke adonan, masukkan ke minyak panas.
5. Saat mencelupkan cetakan ke adonan jangan sampai tenggelam.
6. Goyang-goyang cetakan di dalam minyak panas sampai adonan lepas sendiri.
7. Goreng sampai kuning dan tiriskan.

Sumber:

https://www.briliofood.net/amp/resep/12-resep-camilan-manis-enak-sederhana-cocok-untuk-pemula-200408q.html

Google (gambar)