Ketoprak

Bahan:

• 2 buah lontong, dipotong-potong
• 1 kepal tauge, direbus sebentar
• 1 kepal bihun, direbus sebentar lalu ditiriskan
• 2 buah tahu goreng

Bumbu kacang:

• 3 sendok makan kacang tanah goreng, dihaluskan
• 1/4 balok gula jawa
• 1/2 sendok teh garam
• 1 siung bawang putih
• 2 biji cabai rawit
• 5 sendok makan air

Bahan pelengkap:

• Telur Rebus
• Kerupuk
• Bawang Goreng
• Kecap Manis

Cara membuat:

1. Ulek bawang putih, cabai, gula jawa, dan garam. Tambahkan kacang. Ulek lagi sampai halus, lalu tuang air
2. Letakkan lontong, bihun, tauge, dan tahu di mangkuk. Siram dengan bumbu kacang
3. Tuangi kecap, beri bawang goreng, telur, dan kerupuk.

Sumber:

https://www.briliofood.net/amp/resep/10-resep-olahan-lontong-ala-rumahan-sederhana-dan-enak-2101045.html

Google (gambar)