Lekker Holland

Bahan:

• 220 gram tepung serbaguna
• 100 gram butter
• 100 gram margarin
• 1 butir telur
• 150 gram gula halus
• 25 gram susu bubuk
• ½ sendok teh pasta vanilla

Olesan:

• 1 butir kuning telur

Taburan:

• Kismis
• Almond Slice

Cara membuat:

1. Campurkan butter, margarin dan gula halus sampai creamy lalu tambahkan dengan telur dan pasta vanilla. Kocok hingga putih mengembang.
2. Ayak tepung dan susuk bubuk, lalu campurkan ke adonan butter sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan spatula.
3. Pindahkan dalam loyang ukuran 22x22 cm, ratakan permukaannya dengan spatula.
4. Olesi kuning telur lalu kerat-kerat menggunakan ujung garpu. Lalu taburi dengan topping.
5. Panggang selama 30 menit.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/5064042/resep-lekker-holland-yang-lembut?page=2

Google (gambar)