Strawberry Milk (Susu Stroberi)

Bahan:

• Stroberi
• 2 sendok makan gula pasir
• Susu Kental Manis
• 1 sachet susu bubuk
• 75 gram keju cheddar, diparut
• 250 ml air
• Es Batu

Cara membuat:

1. Buat selai stroberi dengan potong-potong stroberi dan masak sampai mengental bersama gula di wajan anti lengket. Jika takut gosong bisa ditambah air dua sendok makan.
2. Untuk campuran minumannya, larutkan keju cheddar parut dengan setengah sachet susu kental manis dengan dimasak bersama air 100 ml. Masak sampai meletup-letup dan dinginkan.
3. Di dalam blender, masukkan susu bubuk, setengah sachet susu kental manis dan larutan keju yang telah dingin. Blender sekitar 5 menit sampai berbusa.
4. Dalam gelas, masukkan selai stroberi lalu beri es batu, masukkan selai kembali lakukan sampai selai habis baru dituang cairan susu yang telah diblender. Siap dinikmati.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/13-resep-kreasi-susu-ala-rumahan-sehat-segar-dan-bisa-dijual-210316n.html

Google (gambar)