Es Gabus

Bahan:

• 1 bungkus santan instan
• 1 bungkus vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 200 gram gula pasir
• 200 gram tepung hunkwe
• Pewarna Makanan Merah, Kuning, dan Hijau
• Plastik

Cara membuat:

1. Campur semua bahan seperti gula, garam, tepung hunkwe, santan instan, dan vanili.
2. Bagi adonan ke tiga wadah dan beri pewarna masing masing.
3. Setelah itu, masak adonan satu per satu hingga mengental.
4. Masukkan ke dalam loyang yang telah disediakan.
5. Diamkan 30 menit di tempat terbuka sampai dingin.
6. Masukkan adonan ke kulkas selama 15 menit.
7. Keluarkan dari kulkas dan potong sesuai selera.
8. Simpan ke freezer, tunggu sampai beku.
9. Es gabus siap disajikan.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/10-resep-jajanan-jadul-anak-sd-mudah-enak-sehat-bikin-nostalgia-200407v.html

Google (gambar)