Kebab

Bahan:

• 1 lembar tortila
• 1 sendok teh margarin
• 1 sendok teh saus tomat
• 1 sendok makan mayonnaise
• 25 gram bawang bombay, iris tipis
• 25 gram selada, iris tipis
• 25 gram tomat, iris tipis
• 25 gram timun, iris tipis
• Irisan Daging Kebab

Cara membuat:

1. Panggang tortila sebentar di atas pan atau wajan yang sudah dioles margarin hingga muncul bercak kecokelatan, angkat.
2. Tumis bawang bombay sebentar saja, hingga agak layu.
3. Letakkan tortila di atas piring, tata bawang bombay, selada, timun, dan tomat di tengah tortila dengan bentuk memanjang.
4. Semprotkan saus tomat dan saus sambal secukupnya di atas sayuran. Tambahkan daging kebab di atasnya, ratakan bentuk memanjang.
5. Semprotkan mayonnaise secukupnya di atas daging, lalu gulung tortila.

Sumber:

https://www.fimela.com/lifestyle/read/5441564/6-resep-makanan-timur-tengah-yang-enak-dan-praktis-untuk-menyambut-ramadan

Google (gambar)