Bandrek

Bahan:

• 1 liter air
• 4 sendok makan gula kelapa, disisir halus
• 6 cm jahe, dibakar, dikupas dan memarkan
• 5 cm kayu manis
• 5 biji cengkeh
• 2 lembar daun pandan, diikat simpul
• 1/2 sendok makan garam

Cara membuat:

1. Air, jahe, kayu manis, cengkeh, daun pandan, gula kelapa dan garam dipanaskan hingga mendidih dan beraroma harum.
2. Setelah itu angkat dan saring sebelum disajikan.
3. Bandrek hangat siap untuk dinikmati.

Sumber:

https://www.briliofood.net/foodpedia/11-resep-minuman-hangat-tradisional-cocok-saat-musim-hujan-200107x.html

Google (gambar)