Bola Bola Udang

Bahan:

• 250 gram udang giling
• 250 gram daging ayam giling
• 1 sendok teh madu
• 1 butir kuning telur
• 2 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok makan tepung maizena
• Merica Bubuk
• Garam
• 100 gram tepung roti
• 600 cc minyak goreng

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng dan tepung roti.
2. Aduk rata lalu bentuk bulat-bulat.
3. Gulingkan di atas tepung roti atau tepung tempura.
4. Goreng di atas minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Sumber:

https://www.briliofood.net/amp/resep/12-resep-camilan-dari-seafood-kekinian-yang-enak-dan-mudah-dibuat-201111s.html

Google (gambar)