Gulai Daging Sapi

Bahan:

• 500 gram daging sapi, potong dadu
• 400 ml santan kental
• 5 siung bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sendok teh kunyit bubuk
• Garam
• Merica Bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan potongan daging, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan santan, garam, dan merica. Masak dengan api kecil hingga daging empuk. Sajikan.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/11-menu-masak-hari-ini-serba-daging-sapi-enak-antialot-dan-menggugah-selera-240729h.html

Google (gambar)