Croissant


Bahan:
  • 2 lembar puff pastry siap pakai
  • 3-4 sendok makan tepung terigu
  • 1 butir kuning telur
  • Margarin
  • Gula Pasir
Cara membuat:
  1. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 210 derajat celcius.
  2. Jika puff pastry sudah suhu ruangan, ambil tiap lembarnya.
  3. Tabur tepung di alas meja, letakkan puff pastry agar tidak lengket.
  4. Potong serong jadi dua segitiga, kemudian potong menjadi 3 segitiga lainnya. Jumlahnya ada 12 potong.
  5. Oles margarin lalu tabur sedikit gula. Tangkupkan atau lipat jadi dua.
  6. Oles kuning telur di atasnya. Lakukan hingga habis, lalu tata di loyang yang sudah dilapisi kertas.
  7. Panggang selama 15 menit atau hingga kuning keemasan dan mengembang.
  8. Nikmati croissant sederhana tapi enak ini dengan susu untuk sarapan atau camilan.





Sumber:
https://www.fimela.com/food/read/5232610/berbagai-resep-masakan-perancis-yang-wajib-dicoba?page=6
Google (gambar)

Komentar