Nutella Thumbprint Cookies

Bahan Adonan:

• 1 kg tepung terigu protein rendah
• 150 gram tepung maizena
• 500 gram mentega
• 200 gram margarin
• 250 gram gula halus
• 6 butir kuning telur
• 4 sendok makan susu bubuk

Bahan Tambahan:

• Nutella

Cara membuat:

1. Masukkan mentega, margarin dan gula halus, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur satu per satu sambil diaduk rata.
3. Ayak tepung terigu, campurkan dengan susu bubuk. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Uleni sebentar asal rata.
5. Bagi menjadi 7 bagian.
6. Ambil adonan dasar setiap 1 sendok teh, bulatkan dan tata di loyang.
7. Tekan tengahnya dengan kelingking untuk membuat cekungan.
8. Semprotkan selai nutella secukupnya.
9. Panggang selama 30-35 menit atau hingga matang.
10. Thumbprint cookies siap dinikmati dan dikemas.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/4944791/23-resep-kue-kering-lebaran-paling-populer-nastar-hingga-kue-sagu?page=24

Google (gambar)