Selai Stroberi

Bahan:

• 500 gram strawberry segar
• 200 gram gula pasir
• 1 buah jeruk nipis

Cara membuat:

1. Potong strawberry kecil-kecil.
2. Masukkan ke dalam panci.
3. Tambahkan gula pasir.
4. Masak sambil diaduk hingga mendidih di atas api sedang.
5. Kecilkan apinya, masak terus sampai stroberi hancur dan selai mengental.
6. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk hingga merata.
7. Angkat, lalu dinginkan.
8. Simpan dalam toples dan tutup rapat.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/10-resep-selai-ala-rumahan-enak-mudah-dibuat-dan-menyehatkan-200924n.html

Google (gambar)