Smoothies Bowl

pada tanggal

Smoothies Bowl Buah Naga Mangga
Bahan:
  • 200 gram mangga matang
  • 200 gram buah naga merah
  • 100 gram oatmeal instan, bagi 2
  • 1 buah pisang, iris
  • 4 sendok makan yoghurt tawar, bagi 2
  • Chia Seeds
Cara membuat:
  1. Siapkan blender, masukkan mangga.
  2. Tambahkan satu bagian oatmeal dan satu bagian yoghurt tawar. Haluskan dan sisihkan. Bersihkan blender.
  3. Masukkan buah naga, oatmeal, dan yoghurt sisanya ke dalam blender. Haluskan.
  4. Tuang mangga ke dalam mangkuk, begitu juga dengan buah naga.
  5. Tata agar kedua jus ini bersisian.
  6. Beri chia seeds dan irisan pisang.
  7. Tambahkan juga dengan irisan mangga dan buah naga. Sajikan.
Alpukat Smoothies Bowl
Bahan:
  • 2 buah pisang, iris
  • 1 buah alpukat matang, rajam, kupas dan potong-potong
  • 1 buah mangga matang kecil, rajam, kupas dan potong-potong
  • 100 gram bayam
  • 250 ml susu almond
  • 1 sendok makan selai kacang
  • 1 sendok makan madu bening atau sirup maple (opsional)
Bahan campuran:
  • 1 sendok makan biji chia
  • 1 sendok makan biji rami
  • 4 sendok makan biji labu
  • 4 sendok makan biji bunga matahari
  • 4 sendok makan serpihan kelapa
  • 4 sendok makan almond cincang
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 2 sendok makan madu bening atau sirup maple
Bahan lain:
  • 175 gram campuran buah segar, cincang ( pisang, mangga, raspberry dan blueberry)
Cara membuat:
  1. Iris pisang dan susun di atas loyang kecil yang dilapisi dengan kertas perkamen. Bekukan selama dua jam hingga padat.
  2. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celsius dan siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas perkamen. Masukkan biji-bijian, kelapa, dan almond ke dalam mangkuk, tambahkan kayu manis di atas madu atau sirup maple.
  3. Aduk sampai semuanya terlapisi dengan baik, lalu susun di atas loyang  dan panggang selama 10-15 menit. Aduk setiap lima menit atau lebih sampai bijinya terpanggang. Biarkan hingga dingin. Masukkan alpukat, mangga, bayam, susu, selai kacang, irisan pisang beku, dan madu ke dalam blender dan haluskan hingga konsistensi smoothie kental. Bagi menjadi dua mangkuk dan susun buah di atasnya. Taburkan satu sampai dengan dua sendok makan campuran biji di atas setiap mangkuk dan langsung makan.
Banana Blackberry Smoothies Bowl
Bahan:
  • 2 buah banana Frozen
  • Blackberry Frozen
  • Madu
Topping:
  • Chia Seed
  • Brown Flaxseed
  • Sunflower Seed
Cara membuat:
  1. Haluskan semua bahan jadi satu, tuang ke dalam mangkuk lalu beri topping sesuai selera.
  2. Sajikan.
Smoothies Ubi Ungu
Bahan:
  • 400 gram ubi ungu kukus
  • 600 ml air
  • 7 buah kurma
  • 1 sendok makan susu cair
  • Chia Seed
Cara membuat:
  1. Blender semua bahan sampai halus.
  2. Tuang ke mangkuk, beri topping chia seed.
Tropical Smoothie
Bahan:
  • 50 gram pisang
  • 5 buah strawberry sedang
  • 100 ml yoghurt plain
  • 25 gram buah naga
  • 1 sendok makan granola
  • 1/2 sendok makan chia seed
  • 1 sendok teh coconut flakes
Cara membuat:
  1. Blender pisang dan strawberry dengan yogurt plain low fat 100 ml.
  2. Tuang ke mangkuk dan tambah 25 gram buah naga, tabur 1 sendok makan granola, 1/2 sendok makan chia seed dan 1 sendok teh coconut flakes.
  3. Tata sesuai selera dan siap disajikan.
Banana Berries Smoothies Bowl
Bahan:
  • Pisang beku
  • Strawberry beku
  • Raspberry beku
  • Susu Cair
Topping:
  • Chia Seeds
  • Kelapa Kering
Cara membuat:
  1. Campur semua bahan lalu mixer hingga lembut.
  2. Tuang dalam gelas atau mangkuk saji.
  3. Beri topping sesuai selera.





Sumber:
https://www.kompas.com/food/read/2022/01/20/070400075/resep-smoothie-bowl-buah-naga-dan-mangga-sarapan-sehat-buat-yang-lagi-diet
https://www.kompas.com/food/read/2021/08/23/200300275/resep-alpukat-smoothie-bowl-campur-dengan-sayur-dan-buah-lain?page=all#page2
https://www.briliofood.net/resep/10-resep-aneka-smoothies-enak-segar-dan-menyehatkan-200708y.html
Foodplace
BBC Good Food
Idntimes
Google (gambar)

Komentar

Posting Komentar