Smoothies


Smoothies Pisang Nanas
Bahan:
  • 2 buah pisang ambon, kupas, potong-potong
  • 250 gram nanas, potong-potong
  • 250 ml yoghurt tawar
  • 4 sendok makan madu
  • 1 sendok makan oatmeal
Cara membuat:
  1. Taruh potongan pisang dan nanas dalam wadah tertutup. Simpan dalam freezer hingga beku.
  2. Masukkan pisang, nanas, yogurt, madu dan oatmeal dalam mangkuk blender.
  3. Proses hingga lembut.
  4. Tuang ke dalam gelas saji, sajikan dingin.
Smoothies Jeruk Wortel
Bahan:
  • 200 gram wortel, kupas
  • 250 ml air jeruk manis
  • 100 gram es batu, memarkan
  • 250 gram yoghurt tawar
  • 4 sendok makan madu
Cara membuat:
  1. Taruh potongan wortel dalam kantung plastik dan simpan dalam freezer hingga membeku.
  2. Masukkan wortel, air jeruk, es batu, yogurt dan madu dalam mangkuk blender.
  3. Proses hingga lembut.
  4. Tuang ke dalam 2 gelas saji.
  5. Sajikan segera.
Smoothies Mangga
Bahan:
  • 250 gram daging buah mangga arumanis masak pohon, potong-potong
  • 2 sendok makan cream cheese
  • 5 scoops es krim vanilla
  • 100 ml yoghurt tawar
Taburan:
  • 1 sendok makan kacang mete sangrai, cincang
Cara membuat:
  1. Siapkan 2 buah gelas tinggi.
  2. Masukkan bahan-bahan ke dalam mangkuk blender.
  3. Proses hingga lembut.
  4. Tuang ke dalam gelas saji.
  5. Taburi kacang mete.
  6. Sajikan segera.
Smoothies Kurma
Bahan:
  • 10 buah kurma segar, buang bijinya
  • 250 ml yoghurt tawar, dinginkan
  • 100 ml susu cair dingin
  • 75 ml madu
Cara membuat:
  1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk blender.
  2. Proses hingga halus.
  3. Tuang dalam gelas saji.
  4. Sajikan segera.
Smoothies Bayam Pisang
Bahan:
  • 2 buah pisang cavendish yang sudah dikupas
  • 30 gram bayam
  • 3 sendok makan jus jeruk
Cara membuat:
  1. Haluskan pisang dan jus jeruk di dalam blender
  2. Tambahkan bayam dan proses lagi dalam blender hingga halus
  3. Kalau terlalu kental, tambahkan air dan proses lagi dalam blender
  4. Sajikan smoothies. Kalau suka, bisa ditambahkan topping flaxseeds atau biji labu yang menyehatkan.
Smoothies Chia Seed
Bahan:
  • 1 buah jeruk, dikupas dan dipotong
  • 1/2 gelas campuran buah berry (strawberry, blueberry, dan raspberry)
  • 1/2 gelas yoghurt tawar
  • 1/2 gelas air atau jus jeruk
  • 1 sendok makan biji chia
  • 1 sendok makan madu
  • Es Batu
Cara membuat:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Masukkan jeruk, buah berry, yoghurt, air, biji chia, madu, dan es batu ke dalam blender.
  3. Blender sampai semua tercampur rata dan halus.
  4. Tambahkan air atau jus jeruk jika smoothie terlalu kental, atau es batu jika terlalu cair.
  5. Tuang ke dalam gelas dan hias dengan biji chia tambahan bila suka.
  6. Sajikan langsung untuk menikmati kesegaran smoothies.
Smoothies Nanas Bayam
Bahan:
  • 1/2 cangkir susu almond tanpa pemanis
  • 1/2 cangkir yoghurt plain
  • Bayam
  • 1/2 buah nanas
  • 2 sendok makan madu
Cara membuat:
  1. Bersihkan bayam dan ambil daunnya saja.
  2. Potong-potong nanas.
  3. Masukkan semua bahan pada blender, haluskan.
  4. Pindahkan pada gelas dan nikmati.
Smoothies Berry Pisang
Bahan:
  • 1/2 cangkir buah stroberi
  • 1/2 cangkir buah blueberry
  • 1 buah pisang matang berukuran kecil
  • 1 sendok makan selai kacang
Cara membuat:
  1. Bersihkan buah dari daun dan kulitnya, lalu bekukan.
  2. Setelah beku, potong-potong dan masukkan pada blender.
  3. Tambahkan selai kacang.
  4. Haluskan semua bahan, dan pindahkan pada gelas.
Smoothies Mangga Pisang
Bahan:
  • 1 buah pisang matang, potong-potong
  • 1 buah mangga matang, kupas dan potong
  • 1 cangkir yoghurt plain tanpa gula
  • 1/2 cangkir jus jeruk atau jus apel
  • Es Batu
Cara membuat:
  1. Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan.
  2. Masukkan pisang yang sudah dipotong, mangga yang sudah dipotong, yogurt, dan jus ke dalam blender.
  3. Jika mau menggunakan es batu, masukkan es batu sesuai kebutuhan ke dalam blender.
  4. Tutup blender dengan erat dan haluskan semua bahan sampai tercampur rata dan teksturnya lembut.
  5. Setelah konsistensi yang diharapkan tercapai, coba untuk mengecek rasa. Jika perlu, tambahkan jus apel atau jus jeruk untuk mengatur rasa.
  6. Tuang smoothie ke dalam gelas dan hidangkan secepatnya.
Smoothies Pir
Bahan:
  • 1 buah pisang ambon, kupas dan potong
  • 1 buah pir hijau, kupas, potong dan buang isinya
  • 3 sendok makan susu kental manis
  • 200 ml air susu
  • 2 sendok makan madu
  • ¼ sendok teh kayu manis bubuk
  • 3 lembar selada
  • ½ gelas es batu
Cara membuat:
  1. Blender semua bahan menjadi satu. Blender hingga halus.
  2. Tuangkan ke dalam gelas.
  3. Tambahkan topping sesuai selera, dapat menggunakan buah segar atau juga yogurt.
  4. Smoothie siap disajikan.
Smoothies Strawberry Susu Kedelai
Bahan:
  • 1 gelas susu kedelai dingin
  • 2 sendok makan oatmeal
  • 1 buah pisang beku
  • 10 buah stroberi
  • 2 sendok makan madu
Cara membuat:
  1. Campur semua bahan susu kedelai, oatmeal, pisang dan stroberi.
  2. Tambahkan sedikit madu.
  3. Blender hingga halus.
  4. Tuang ke dalam gelas.
  5. Smoothie siap dinikmati.
Smoothies Apel Kiwi
Bahan:
  • 1/2 buah kiwi
  • 1/2 buah mentimun beku
  • 1/2 buah apel hijau beku
  • 3 potong nanas kecil beku
  • 3 lembar sawi, dicuci bersih dengan air garam
  • Segelas Air
Cara membuat:
  1. Masukkan semua bahan ke blender.
  2. Haluskan semua bahan dengan blender hingga halus.
  3. Tuang ke gelas. Sajikan.
Smoothies Pisang Oatmeal
Bahan:
  • 2 buah pisang, kupas dan potong lalu bekukan di lemari es
  • 200 gram oatmeal
  • 1 sendok makan madu
  • 250 ml sari kedelai
  • 2 tetes essence vanilla
Cara membuat:
Siapkan blender.
  1. Masukkan pisang, oatmeal, madu dan juga sari kedelai.
  2. Haluskan dalam blender sampai lembut dan tidak ada bahan yang kasar.
  3. Tambahkan essence vanilla dan aduk rata.
Smoothies Semangka
Bahan:
  • Semangka
  • Mentimun
  • Daun Mint
  • Air Kelapa
  • Air Lemon
Cara membuat:
  1. Masukkan semangka, mentimun dan daun mint ke dalam blender.
  2. Tambahkan 1/2 cangkir air kelapa dan daun mint secukupnya.
  3. Untuk menambah rasa smoothie, tambahkan 1 sendok teh air lemon.
  4. Blender dengan kecepatan sedang selama 1 menit.
  5. Sajikan dalam gelas, agar lebih segar tambahkan es batu secukupnya.
  6. Smoothie semangka siap dinikmati.
Smoothies Mangga Yoghurt
Bahan:
  • 200 ml plain low fat yoghurt
  • 200 ml jus jeruk
  • 200 gram potongan mangga segar
  • 1 sendok teh minyak ikan
  • 1 lembar daun mint
  • Es Batu
Cara membuat:
  1. Blender semua bahan menjadi satu hingga halus.
  2. Tuangkan dalam gelas.
Smoothies Alpukat Yoghurt
Bahan:
  • 1 buah alpukat
  • 1 cup yoghurt kental
  • 5 sendok makan susu kental manis
  • 100 ml air
  • 1 cangkir es batu
Cara membuat:
  1. Belah buah alpukat dan buang bijinya. Ambil daging buahnya. Blender dengan es batu, susu, dan air matang.
  2. Jika sudah halus, matikan blender dan tuangkan ke dalam gelas.
  3. Tuangkan yogurt kental di atas smoothie.
  4. Smoothie siap dinikmati.
Smoothies Melon Kiwi
Bahan:
  • 1/4 bagian melon ukuran kecil, potong kecil
  • 1 buah apel, kupas, buang bijinya, potong kecil
  • 1 buah kiwi, kupas kulitnya, potong kecil
  • 1 sendok makan air lemon
  • Madu
  • Es Batu
Cara membuat:
  1. Blender semua bahan sampai lembut.
  2. Jika smoothies kurang manis, tambahkan madu sesuai selera, lalu blender lagi hingga tercampur rata.
  3. Tuang smoothie dalam gelas, beri hiasan berupa potongan kiwi pada bibir gelas.
Pinky Smoothies
Bahan:
  • 2 buah pisang cavendish ukuran besar
  • 2 cup strawberry
  • 300 cc susu cair
  • 6 sendok makan kacang almond cincang, sangrai sebentar
  • 2 cup es batu
  • Sedikit Garam
  • Gula Pasir
Cara membuat:
  1. Masukkan semua bahan jadi satu ke dalam blender.
  2. Blender dengan kecepatan tinggi hingga halus menjadi smoothies.
  3. Tuang ke dalam gelas saji, siap disajikan.
Green Smoothies
Bahan:
  • 1/2 liter air kelapa + daging kepala
  • 1/2 buah alpukat besar
  • 1 buah nanas
  • 5 lembar pakcoy
Cara membuat:
  1. Masukan air kelapa, daging kelapa, alpukat, nanas dan pakcoy ke dalam blender. Haluskan pakai speed paling rendah.
  2. Siap disajikan.
Berry Smoothies
Bahan:
  • 200 gram mix berry (frozen)
  • 50-100 ml susu cair
  • Madu
Cara membuat:
  1. Cuci bersih berry.
  2. Masukan dalam blender.
  3. Lalu tambahkan 50 ml susu cair.
  4. Jika suka manis bisa tambahkan madu.
  5. Lalu blender semua jadi satu. Smoothies siap disajikan.
Smoothies Pisang Susu
Bahan:
  • Pisang beku
  • Susu Cair Plain
Cara membuat:
  1. Potong-potong pisang.
  2. Haluskan pisang dan susu menggunakan blender.
  3. Sajikan sesuai selera.







Sumber:
https://food.detik.com/info-kuliner/d-4901440/7-resep-smoothies-buah-yang-enak-dan-sehat
https://food.detik.com/info-sehat/d-4675478/resep-smoothies-bayam-pisang-untuk-atasi-tekanan-darah-tinggi
https://www.fimela.com/food/read/5599867/7-resep-smoothie-lezat-untuk-teman-dietmu?page=8
https://www.liputan6.com/hot/read/4981296/15-cara-membuat-smoothies-buah-mudah-dan-praktis?page=6
https://www.briliofood.net/resep/10-resep-aneka-smoothies-enak-segar-dan-menyehatkan-200708y.htmlq
Google (gambar)

Komentar