Chicken Egg Roll

Bahan:

• 8 lembar kulit egg roll
• 250 gram daging ayam, cacah halus
• 1 potong wortel ukuran sedang, iris lembut
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan air
• 2 sendok makan tepung terigu
• 3 batang daun bawang, cincang kasar
• 5 lembar kol, cincang lembut
• 7 siung bawang putih, cincang kasar
• Garam
• Minyak Goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak pada wajan, dan masukkan bawang putih, tumis hingga kuning kecokelatan disusul dengan cacahan ayam.
2. Setelah ayam setengah matang, masukkan wortel dan kembali tumis disusul dengan kol.
3. Taburi dengan merica dan garam dan tumis kembali hingga matang.
4. Campurkan adonan tepung, air dan hasil tumisan di dalam satu wadah.
5. Isikan adonan pada kulit egg roll yang telah disiapkan, goreng dan sajikan.

Sumber:

https://www.briliofood.net/resep/10-resep-camilan-dari-telur-yang-enak-gurih-dan-bikin-nostalgia-200616u.html

Idntimes

Google (gambar)