Mie Nyemek

Bahan:

• 1 bungkus mie instan goreng
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 2 lembar kubis
• 2 lembar sawi hijau

Bahan Bumbu:

• 1 siung bawang putih
• 3 biji cabai rawit
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 1 sendok teh kecap manis
• 1/2 sendok teh lada bubuk

Cara membuat:

1. Rebus mie setengah matang, tiriskan.
2. Cincang bawang putih, tumis hingga harum dan matang.
3. Masukkan potongan daun bawang, cabai dan telur, aduk orak-arik.
4. Masukkan potongan kubis, sawi, aduk hingga layu. Tuang air secukupnya, masukkan bumbu mie instan, cabai bubuk, kecap manis, lada dan saus sambal.
5. Jika sudah mendidih, masukkan mie, masak hingga mie empuk. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.
6. Nikmati mie nyemek pedas selagi hangat.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/5221956/resep-mie-nyemek-ala-warteg?page=2

Google (gambar)