Spaghetti Carbonara

Bahan:

• 300 gram spaghetti, rebus dan tiriskan
• Garam
• Merica Bubuk
• Minyak Zaitun
• 100 gram bawang bombay, cincang halus
• 1 butir telur ayam, dikocok
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 25 gram cream cheese
• 74 ml krim kental
• 300 ml susu cair
• Smoked Beef goreng untuk hiasan
• Daun Peterseli

Cara membuat:

1. Untuk membuat saus carbonara, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dengan minyak zaitun.
2. Masukkan krim kental, garam, merica, telur, serta susu cair lalu aduk terus agar tidak menggumpal.
3. Lalu masukkan pasta ke dalam saus carbonara, aduk rata.
4. Sajikan spaghetti carbonara di atas piring.
5. Tambahkan smoked beef dan daun peterseli sebagai hiasan.
6. Spaghetti carbonara siap dinikmati.

Sumber:

https://www.liputan6.com/hot/read/4290300/6-resep-spaghetti-yang-simpel-dan-mudah-dipraktikkan-di-rumah?page=5

Google (gambar)