Sambal Dabu-Dabu

Bahan:

• 10 biji cabai rawit, iris halus
• 5 siung bawang merah, iris halus
• 2 buah tomat merah, potong dadu kecil
• 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 1 sendok makan minyak goreng panas
• Garam

Cara membuat:

1. Campurkan cabai, bawang merah, dan tomat dalam mangkuk.
2. Tambahkan air jeruk nipis, garam, dan minyak panas.
3. Aduk rata dan biarkan sejenak agar bumbu meresap.
4. Sajikan sebagai pendamping ikan bakar atau ayam goreng.

Sumber:

https://www.liputan6.com/feeds/read/5857114/40-resep-sambal-lezat-panduan-lengkap-membuat-sambal-khas-nusantara

Google (gambar)