Sambal Kecombrang


Bahan:
  • 2 buah kecombrang, iris halus
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 biji cabai rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi bakar
  • Garam
  • Gula Pasir
  • Minyak Goreng untuk menumis
Cara membuat:
  1. Haluskan cabai, bawang, dan terasi.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan irisan kecombrang, aduk rata.
  4. Tambahkan garam dan gula, masak hingga matang.
  5. Angkat dan sajikan.





Sumber:
https://www.liputan6.com/feeds/read/5857114/40-resep-sambal-lezat-panduan-lengkap-membuat-sambal-khas-nusantara
Google (gambar)

Komentar