Sambal Roa


Bahan:
  • 100 gram ikan roa asap, haluskan
  • 15 buah cabai merah keriting
  • 5 biji cabai rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • Gula Pasir
  • Garam
  • Minyak Goreng untuk menumis
Cara membuat:
  1. Haluskan cabai, bawang, dan tomat.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan ikan roa halus, aduk rata.
  4. Tambahkan gula dan garam, masak hingga matang dan minyak terpisah.
  5. Angkat dan sajikan.





Sumber:
https://www.liputan6.com/feeds/read/5857114/40-resep-sambal-lezat-panduan-lengkap-membuat-sambal-khas-nusantara
Idntimes
Google (gambar)

Komentar