Sandwich Buah

Bahan:

• 240 gram krim kental dingin
• 1 sendok makan gula pasir campur dengan 2 sendok teh garam
• 8 iris roti tawar kupas
• 1 buah kiwi, kupas dan potong menjadi 4 bagian
• 8 buah stroberi, potong menjadi 2 bagian
• 1 buah persik atau mangga, potong bentuk strip

Cara membuat:

1. Gunakan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi, kocok krim, gula, dan garam hingga kaku.
2. Susun roti dan oleskan krim secara merata pada irisan roti.
3. Tempatkan dan tata stroberi, buah peach di antara kiwi dan stroberi.
4. Taruh lembaran roti tawar lainnya di atas untuk menutupi.
5. Ratakan bagian tepinya dan bungkus dalam plastik kemudian dinginkan selama tiga sampai delapan jam.
6. Gunakan pisau tajam dan potong setiap sandwich menjadi segitiga, sajikan sandwich buah.

Sumber:

https://www.kompas.com/food/read/2022/10/03/090300875/resep-sandwich-buah-ala-jepang-untuk-bekal-anak-ke-sekolah-

Bonappetit

Google (gambar)