Tempe Goreng Tepung

Bahan:

• 1 papan tempe, potong tipis
• 200 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 100 ml air
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/4 sendok teh kunyit bubuk
• Garam
• Merica Bubuk
• Minyak Goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan merica dalam wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang tidak terlalu kental.
3. Celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
4. Panaskan minyak dalam wajan. 
5. Goreng tempe yang sudah dibalut tepung hingga berwarna keemasan dan renyah.
6. Angkat dan tiriskan. Sajikan tempe goreng tepung selagi hangat.

Sumber:

https://www.liputan6.com/feeds/read/5856531/10-resep-olahan-tempe-lezat-dan-bergizi-untuk-menu-sehari-hari?page=3

Google (gambar)