Muffin Strawberry

pada tanggal
0

Oreo Cake

pada tanggal
Oreo Cake Kukus
Bahan:
  • 2 bungkus oreo isi 12
  • 200 ml susu cair
  • 5 sendok makan susu kental manis
  • ¼ sendok teh kayu manis bubuk
Cara membuat:
  1. Pisahkan kepingan oreo dengan krim vanillanya.
  2. Haluskan biskuit oreo menggunakan blender.
  3. Campurkan biskuit yang dihaluskan dengan 150 ml susu cair putih dan susu kental manis, kemudian aduk hingga merata.
  4. Kemudian, olesi cetakan dengan sedikit margarin. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 30 menit.
  5. Sambil menunggu, campurkan krim vanilla dengan 50 ml susu cair dan kayu manis bubuk. Campur dan aduk hingga lumer.
  6. Jika cake sudah matang, angkat dan lepaskan dari cetakan.
  7. Siram cake dengan krim vanilla yang lumer.
  8. Cake oreo siap di sajikan.
Oreo Vanilla Cake
Bahan I:
  • 250 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh pasta vanilla
  • 2 sendok makan susu kental manis putih
  • 10 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 40 gram tepung maizena
  • 30 gram susu bubuk
  • 2 sendok teh cake emulsifier
Bahan Isi (Aduk Menyebar):
  • 50 gram krim bubuk dan 100 ml susu cair dingin, kocok mengembang
  • 10 keping oreo, cincang kasar
Bahan Hiasan:
  • 300 gram butter cream
  • 15 keping oreo tanpa krim, remahkan kasar
Cara membuat:
  1. Bahan I: kocok margarin dan garam sampai lembut. Masukkan vanilla pasta dan kental manis putih. Kocok rata. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan emulsifier sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang 22x22x4 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
  5. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat celsius selama 25 menit sampai matang.
  6. Ambil selembar cake. Oleskan bahan isi.
  7. Tutup dengan cake lainnya. Olesi seluruh permukaan cake dengan butter cream.
  8. Taburi remahan kasar oreo di atasnya.
Cake Oreo Kopi
Bahan:
  • 5 butir telur
  • 135 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh cake emulsifier
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram susu bubuk
  • 125 gram margarin, lelehkan
  • 1/2 sendok teh pasta vanilla
Bahan topping:
  • 300 gram butter cream
  • 1 sendok teh kopi bubuk, dilarutkan bersama 1 sendok teh air panas
Bahan hiasan:
  • 50 ml susu cair
  • 175 gram cokelat batangan, dipotong-potong
  • 10 keping oreo dengan krim, dipotong-potong
  • 3 buah stroberi
  • 3 buah irisan jeruk
Cara membuat:
  1. Kocok telur, emulsifier, dan gula pasir sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan margarin dan pasta vanilla sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di 2 buah loyang bulat tinggi 20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celsius selama 25 menit hingga matang.
  6. Topping: kocok butter cream dan larutan kopi sampai lembut. Oleskan seluruh permukaan cake dengan topping. Buat garis di sisinya.
  7. Hiasan: panaskan susu cair. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut. Semprotkan di atas cake.
  8. Taburkan sisi bawah cake dengan oreo. Hias bagian atasnya dengan stroberi dan irisan jeruk.
Cake Krim Oreo
Bahan cake:
  • 4 butir telur utuh
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan emulsifier
  • 100 gram gula pasir
  • 20 ml air
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram tepung maizena
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 gram margarin, dilelehkan
  • 1/4 sendok teh essence vanilla
  • Oreo, dibuang krimnya untuk hiasan
Bahan sirup (aduk rata):
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan air panas
  • 1/2 sendok teh essence rhum
Bahan isi:
  • 75 gram krim bubuk
  • 150 ml air es
  • 50 gram oreo tanpa krim, dicincang kasar
Bahan topping (kocok):
  • 100 gram krim bubuk
  • 200 ml air es
Cara membuat:
  1. Kocok telur, garam, emulsifier, gula pasir, air, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sampai mengembang.
  2. Masukkan margarin leleh dan essence vanilla sedikit–sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang. Belah 2 cake.
  5. Isi: kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang. Tambahkan oreo. Aduk sampai tersebar.
  6. Ambil selembar cake. Oles dengan sirup. Oles lagi dengan isi. Tutup lagi dengan cake. Oles seluruh permukaan dengan topping. Semprot atasnya dengan krim kocok tanpa spuit. Hias dengan oreo.
Cake Cokelat Oreo
Bahan cake:
  • 6 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan emulsifier
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 25 ml susu cair
  • 125 gram margarin, dilelehkan
  • 1 sendok teh cokelat pasta
Bahan olesan (aduk rata):
  • 50 gram krim bubuk dikocok bersama 100 ml air es hingga mengembang
  • 10 keping oreo tanpa krim, dicincang kasar
Bahan hiasan:
  • 100 gram krim bubuk dikocok bersama 200 ml air es hingga mengembang
  • 8 keping oreo tanpa krim, dicincang kasar
Cara membuat:
  1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan campuran susu cair, margarin leleh, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang adonan dalam dua loyang diameter 20 tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celsius selama 25 menit sampai matang.
  5. Oles salah satu cake dengan bahan olesan. Tumpuk.
  6. Hias cake dengan krim kocok hingga menutupi semua bagian cake. Taburkan oreo cincang di atas cake.
Cake Cokelat Pekat Oreo
Bahan:
  • 6 butir telur
  • 1/2 sendok teh emulsifier
  • 1 sendok makan air
  • 125 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • 25 gram cokelat bubuk hitam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 125 gram margarin, dilelehkan
Bahan isi (aduk rata):
  • 25 gram krim bubuk dan air es 50 ml, dikocok
  • 5 keping oreo, dicincang halus
Bahan hiasan:
  • 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  • 10 keping oreo, dicincang kasar
Bahan olesan:
  • 100 gram krim bubuk dan 200 ml air es, dikocok
Cara membuat:
  1. Kocok telur, emulsifier, air, dan gula pasir sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk hitam, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan. Tuangkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan sampai rata.
  3. Tuang ke dalam 2 buah loyang diameter 22 cm tinggi 3 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin tipis.
  4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celsius selama 20 menit sampai matang.
  5. Ambil selembar cake. Oleskan isi. Tumpuk cake lainya. Oles seluruh permukaan cake dengan bahan olesan. Siram cokelat masak pekat leleh di pinggiran cake. Taburkan oreo di atas permukaan cake.





Sumber:
https://www.fimela.com/food/read/4449273/resep-oreo-cake-kukus-enak?page=2
https://sajiansedap.grid.id/read/102014967/resep-cake-vanilla-lapis-krim-oreo-cake-cantik-spesial-untuk-camilan-keluarga-di-hari-spesial-nanti
https://sajiansedap.grid.id/read/10754820/cake-oreo-kopi-istimewa-untuk-akhir-pekan
https://sajiansedap.grid.id/read/10724132/cake-krim-oreo
https://sajiansedap.grid.id/read/10741025/cake-cokelat-oreo
https://sajiansedap.grid.id/read/10747426/cake-cokelat-pekat-oreo
Sajian Sedap
Google (gambar)

Komentar

Posting Komentar