Kakigori, es serut khas Jepang wajib dicoba saat udara panas

Bahan:

• 1 sendok teh teh hijau bubuk
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan susu kental manis
• 2 sendok makan selai kacang merah
• Es Batu Serut

Cara membuat:

1. Larutkan teh hijau bubuk dan gula pasir bersama dua sendok makan air panas, kemudian sisihkan.
2. Setelah itu siapkan es batu serut di dalam mangkuk lalu siram dengan larutan teh hijau.
3. Tambahkan kental manis dan selai kacang merah sesaat sebelum disajikan.

Sumber:

https://www.kompas.com/food/read/2024/09/17/160400075/resep-kakigori-es-serut-siram-sirop-khas-jepang-yang-segar-dan-manis

The Spruce Eats

Google (gambar)