Cwie Mie, Mie khas Malang cocok untuk ide menu jualan

Bahan:

• 1 porsi mie telur basah
• 100 gram ayam fillet, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris
• Minyak Ayam
• Garam
• Merica Bubuk
• Pangsit Goreng
• Selada
• Kuah Kaldu Ayam

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ayam cincang, bumbui garam dan merica, masak hingga matang.
2. Rebus mie, tiriskan, aduk dengan minyak ayam.
3. Tata mie dalam mangkuk, beri ayam tumis, daun bawang, dan pangsit goreng.
4. Sajikan bersama selada segar dan kuah kaldu panas.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/6099518/5-makanan-khas-malang-selain-bakso-yang-cocok-untuk-ide-menu-harian?page=3

Google (gambar)