Hash Brown sarapan khas Amerika Serikat gampang di buat di rumah

Bahan:

• 5 buah kentang
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak sayur
• Mentega

Cara membuat:

1. Parut kentang menggunakan parutan kasar, lalu peras untuk mengeluarkan air yang lebih.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan kentang parut dengan bawang bombay iris, tepung terigu, garam, dan merica bubuk.
3. Aduk hingga merata pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
4. Kemudian panaskan minyak sayur dalam wajan anti lengket.
5. Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulatan atau patty, tempatkan di wajan dan pipihkan dengan spatula.
6. Goreng hash brown di kedua sisi hingga berwarna keemasan, tambahkan mentega untuk memberikan rasa gurih.
7. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Ulangi langkah diatas hingga adonan habis.
8. Sajikan hash brown panas sebagai salah satu hidangan sarapan atau sebagai pelengkap untuk makanan burger.

Sumber:

https://www.fimela.com/food/read/5295978/resep-hash-brown-sarapan-ala-amerika?page=2

Google (gambar)